طرز تهیه سالاد پاستا پستو

بدون دیدگاه

طرز تهیه سالاد پاستا پستو

در این مطلب برای شما عزیزان طرز تهیه سالاد پاستا پستو را آماده کرده ایم که در ادامه میتوانید مشاهده نمایید.

طرز تهیه سالاد پاستا پستو

طرز تهیه سالاد پاستا پستو

سالاد پاستا پستو در کشور ایتالیا و آمریکا بسیار طرفدار دارد و با سس پستو سرو می شود که شامل ریحان، فندق، روغن زیتون و سیر است.

آموزش مرحله به مرحله تهیه سالاد پاستا پستو

پاستا غذایی خوشمزه است که چندین دستور پخت دارد و با روش های مختلف می توانید آن را تهیه کنید. در این بخش آشپزی تاپ نازا طرز تهیه سالاد پستو را با سس سالاد به شما آموزش می دهیم. این سس برای اولین بار در ژنو و منطقه لیگوریای شمال ایتالیا تولید شد و به صورت سنتی شامل ریحان، سیر و فندق است که ترکیب این مواد با روغن زیتون سرو می شود.

دیل انتخاب این نام به دلیل نحوه آماده کردن آن در هاون است که برای این سس انتخاب شده است و در حقیقت مواد اولیه این سس به صورت سنتی کوبیده نمی شود بلکه داخل هاون به صورت مدور آماده می شوند.

طرز تهیه سالاد پاستا پستو

مواد اولیه برای تهیه سالاد پاستا پستو

۲و۱/۲ فنجان پاستا خشک
۱ فنجان زیتون بدون هسته
۱ عدد فلفل قرمز متوسط خرد شده
۳ عدد پیاز سبز خرد شده
۸۰ گرم اسفناج
۲۵۰ گرم گوجه فرنگی کوچک خرد شده
۱ عدد آووکادو متوسط، خرد شده
۱ / ۳ فنجان ریحان
۲ قاشق سوپ خوری عصاره لیمو

طرز تهیه سالاد پاستا پستو

مراحل طرز تهیه سالاد پاستا پستو

مرحله ۱

پاستا ررا درون قابلمه ای بزرگ بجوشانید، طبق دستور که پشت بسته نوشته شده، تا زمانی که نرم شود آن را خالی کنید و سپس روی آن آب سرد بریزید.

مرحله ۲

پاستا را به همراه فلفل قرمزف زیتون، پیاز، اسفناج، گوجه فرنگی و آووکادو را درون رفی گود یا کاسه در بسته بگذارید.

مرحله ۳

سس پستو و آبلیمو ترکیبی است از ریحانف سیر، روغن زیتون، پنیر که باید در رفی کوچک بریزید و با فلفل و نمک مزه دار کنید و تا زمان سرو درون یخچال قرار دهید.

مرحله ۴

وقتی به تفریح و پیک نیک می روید، چاشنی یا همان سس پستو را درون ظرفی جداگانه بریزید و موقع سرو تکان دهید و بر روی سالاد بریزید.

مرحله ۵

مخلوط را آرام تکان دهید تا مواد ترکیب شوند و سرو کنید.

طرز تهیه سالاد پاستا پستو

روش مزه دار کردن سالاد پاستا پستو

روی آووکادو کمی آبلیمو بریزید تا از قهوه ای شدن آن جلوگیری کنید. اگز از قبل چاشنی را به سالاد اضافه کنید باعث می شود سس را به خود جذب کند و خشک شود می توانید از گوجه گیلاسی کوچک به جای گوجه فرنگی استفاده کنید.

منبع: طرز تهیه سالاد پاستا پستو

مطالب پیشنهادی ما

دیدگاه های شما

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

لینک ویژه